2019 年，凭借 300 美元的库存和一个三岁的孩子，首次创业的 Olivia Starling 准备对旧行业进行新的改造。凭借零人脉、零线索和零追随者，Olivia 毫不夸张地从头开始打造了 Starlette Galleria。
Starlette Galleria 最初只是一个副业项目，但随着口耳相传，迅速成为全职承诺，成为婚庆行业最受关注的品牌之一。一年之内，奥利维亚辞掉了她在公司的工作，全身心投入到 Starlette Galleria，尽可能地招聘团队成员，并重新投资于她的品牌。ABC、CBS 和 FOX 的出现帮助巩固了 Starlette Galleria 作为奢华仿钻戒指中最令人兴奋的新品牌之一。